Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясо в любом виде - это сытно и вкусно. А в виде рулета с начинкой - вдвое.

Ингредиенты

фарш мясной 800 г
яйца 1 шт
грибы (любые) 250 г
лук репчатый среднего размера 2 шт
сыр твердый любой 250 г
масло сливочное 100 г
чеснок 2 зубчика

Приготовление

  1. Грибы нужно обжарить с порубленным луком на сливочном масле, а сыр натереть на терке, в сыр добавить чеснок.
  2. В фарш ввести различные специи, черный перец, посолить, вбить яйцо, перемешать.
  3. Оторвать кусочек фольги, смазать ее маслом и, прихлопывая рукой выложить равномерно слой фарша.
  4. Сверху на пласт до половины разложить грибы, и на другую часть - сыр с чесноком.
  5. Сворачиваем рулетом, помогая фольгой, и аккуратненько заворачиваем его в фольгу.
  6. Выпекаем рулет при 190 градусах 25 минут сначала в фольге.
  7. Затем, через 20 минут, вытаскиваем, развернем фольгу, смажем сверху рулет растаявшим сливочным маслом, и опять еще на 10 -15 минут в духовку.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Рулет из омлета с куриным фаршем

Рулет из омлета с куриным фаршем

Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецепт!

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — блюдо английской кухни, очень популярная закуска в Англии и Шотландии. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные. Подавать …

Мясной рулет с вареным яйцом

Мясной рулет с вареным яйцом

Мясной рулет с вареным яйцом – это отличный вариант для сытной, ароматной закуски или полноценного блюда. Кроме того, это несложное в приготовлении и …

Рулет из мясного фарша с яйцом

Рулет из мясного фарша с яйцом

Рулет из мясного фарша с яйцом – простой и неожиданно вкусный рецепт на каждый день. Этот мясной рулет популярный среди хозяек, так как он сытный, вкусный …

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе — очень оригинальный вариант для будничного обеда или ужина.

Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром

Мини-киш с беконом и сыром — прекрасная закуска, которая подойдет для завтрака, как перекус и на праздничный стол. Эти маленькие открытые пироги из слоеного …

Язык