Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Необыкновенно удачное сочетание двух противоположностей – мясного и сырного вкусов, подчеркнутое острым ароматом чеснока.
Ингредиенты
Приготовление
- Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков.
- Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой терке.
- Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
- В миске соединить тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавить по вкусу майонез и хорошо перемешать.
- На дольки ветчины выложить по одной столовой ложке начинки, посыпать тертыми желтками, завернуть в рулетики обвязать их зеленым луком.