Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.
Ингредиенты
филе куриное 700 гр
майонез 200 г
чеснок 3 зубчика
картофель 6-8 шт
сыр 100-200 гр
зелень лука
соль
Приготовление
  1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок.
  2. Теперь почистить картошку, помыть. Натереть картошку на тёрке-строгалке. Посолить.
  3. Дальше берём формочки для кексов. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
  4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (температура что бы была 240 градусов) на 20-25 минут.
  5. Пока тарталетки сидят в духовке, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
  6. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. Ещё раз отправляем их в духовку на 5-10 минут.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Рулет из куриного филе с творогом

Рулет из куриного филе с творогом45 минут

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются.

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе3 часа

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день,а также отлично смотрится …

Рулетики из ветчины с начинкой овощной

Рулетики из ветчины с начинкой овощной30 минут

Вкусная и быстрая закуска для фуршетного стола.

Свинина “Гармошка”

Свинина “Гармошка”2 часа

Свинина “Гармошка”– это аппетитное и потрясающе вкусное блюдо. Оригинально оформленная “Гармошка” украсит праздничный стол.

Буженина из свинины

Буженина из свинины3 часа

Любой праздничный стол не обходится без мясных блюд, попробуйте приготовить буженину это очень вкусно. Проявив немного терпения на вашем столе будет отличное …

Куриный "шашлык" на гриле

Куриный "шашлык" на гриле3 часа

Как приготовить сочный шашлычок из филе куриной грудки дома, такой, что при кусании куска мяса оно брызжет ароматным прозрачным соком? Да очень просто …

Язык