Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

Ингредиенты

филе куриное 700 гр
майонез 200 г
чеснок 3 зубчика
картофель 6-8 шт
сыр 100-200 гр
зелень лука
соль

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок.
  2. Теперь почистить картошку, помыть. Натереть картошку на тёрке-строгалке. Посолить.
  3. Дальше берём формочки для кексов. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
  4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (температура что бы была 240 градусов) на 20-25 минут.
  5. Пока тарталетки сидят в духовке, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
  6. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. Ещё раз отправляем их в духовку на 5-10 минут.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:60 минут
Суммарное время:80 минут
Автор: KyharNet
Рулетики из ветчины с начинкой овощной

Рулетики из ветчины с начинкой овощной 30 минут

Вкусная и быстрая закуска для фуршетного стола.

Рулетики из куриного филе с творогом

Рулетики из куриного филе с творогом 45 минут

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются.

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе 3 часа

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день,а также отлично смотрится …

Буженина из свинины

Буженина из свинины 3 часа

Любой праздничный стол не обходится без мясных блюд, попробуйте приготовить буженину это очень вкусно. Проявив немного терпения на вашем столе будет отличное …

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде 90 минут

Отличная холодная закуска, замечательно идeт на бутерброды, с салатным листом, зелeным свежим луком, огурчиком.

Свинина “Гармошка”

Свинина “Гармошка” 2 часа

Свинина “Гармошка”– это аппетитное и потрясающе вкусное блюдо. Оригинально оформленная “Гармошка” украсит праздничный стол.

Язык