Рулет с бедра индейки

Рулет с бедра индейки

Рулет с индейки приготовить очень даже просто.

Ингредиенты

мясо индейки (бедра) 1,5 кг
грибы шампиньоны консервированные 200 г
чеснок 4 зубчика
масло растительное 150 мл
морская соль
перец белый молотый
прованские травы

Приготовление

  1. Моем и слегка обсушиваем бедро индейки, удаляем кости и кожу.
    Разрезаем его, так, чтобы образовался большой кусок мяса.
    Посыпаем его солью и отбиваем немного молоточком, посыпаем белым перцем.
  2. Из масла, чеснока, прованских трав и перца молотого мы делаем маринад.
    Маринуем бедро несколько часов в холодильнике.
  3. На замаринованное мясо раскладываем ломтики шампиньонов, сворачиваем рулетом и скрепляем зубочистками.
  4. Рулет положить в рукав для запекания, влить оставшийся маринад, рукав плотно закрыть.
    Запечь 60 минут при температуре 200 градусов.
    После выпечки рулет оставляем остывать в рукаве.
    Холодным нарезать ломтиками.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

Этот рецепт популярен в сети и не зря: получается нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится …

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Отличная холодная закуска, замечательно идет на бутерброды, с салатным листом, зеленым свежим луком, огурчиком.

Рулет из индейки со шпинатом

Рулет из индейки со шпинатом

Рулет из индейки намного крупнее и вкуснее чем куриный, потому что в него можно завернуть больше начинки. Начинка придаст сочность рулету.

Рулеты из индейки в панировке

Рулеты из индейки в панировке

Легкий и доступный рецепт. Рулеты получаются сочными, вытекает расплавленный сыр. Особенно они нравятся детям.

Буррито

Буррито

Буррито - распространенное блюдо мексиканской кухни. Давайте приготовим дома буррито с начинкой из фасоли.

Куриные крылышки с грибами в Кока-Коле

Куриные крылышки с грибами в Кока-Коле

Как куриные крылышки не готовь – всегда получается вкусно! Но иногда хочется чего-то интересного, новенького и оригинального вместо привычных жареных …

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами

Рулеты из курицы хороши как в горячем, так и в холодном виде. Но прежде чем приготовить рулет, вам потребуется удалить из курицы кости. Вам потребуется …

Язык