Рулетики из минтая

Оказывается, что из филе минтая можно приготовить очень вкусное и интересное блюдо — рыбные рулетики с перцем, луком и грибами.
Ингредиенты
филе минтая 2 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 1/2 шт
грибы шампиньоны 3 шт
яйца 1 шт
сухари панировочные
соль и черный молотый перец
специи
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить, высушить бумажным полотенцем, затем посыпать солью и перцем.
    Шампиньоны и лук нарезать небольшими ломтиками.
    Сладкий перец нарезать короткой соломкой.
  2. В одну тарелку разбить яйцо и взбить, добавить специи.
    В другую — насыпать панировочные сухари.
  3. На филе выложить перец, лук и грибы.
  4. Свернуть из филе рулетики и аккуратно скрепить зубочисткой.
  5. Рулетики из минтая обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковородке со всех сторон.
    Обжаренные рулеты можно довести до полной готовности в сковородке на медленном огне или поставить в разогретую духовку на несколько минут.
  6. Рыбные рулетики подавать с рисом.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Рыбные рулетики с сыром и грибами

Рыбные рулетики с сыром и грибами1 час

Рулетики из минтая с начинкой из грибов, сыра и каперсов приготовить легко и просто, а в итоге получается изысканное блюдо. Эты нежные вкусные рыбные …

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди30 минут

Приготовить форшмак из селедки — проще простого,готовится быстро, а закуска получается отличная. «Форшмак» по-немецки означает «смаковать наперед». Мы …

Форшмак из селедки

Форшмак из селедки45 минут

Форшмак это очень вкусно как самостоятельное блюдо, так и для бутербродов.

Заливная рыба

Заливная рыба3 часа

Это блюдо нашим людям известно давно, уже много лет заливное — важная часть любого праздничного стола. Вариантов блюда множество, но особой популярностью …

Паштет из минтая

Паштет из минтая30 минут

Паштет из минтая - вкусная и недорогая закуска, которая должна понравиться любителям рыбы. Эту нежную и полезную намазку на хлеб легко приготовить, она …

Толстолобик маринованный с луком

Толстолобик маринованный с луком1 час

Сегодня будем вкусно мариновать рыбу, которая является замечательной и несложной закуской на любой случай. Оказывается, мариновать рыбу в домашних условиях …

Фаршированная щука в духовке целиком

Фаршированная щука в духовке целиком 1 час

Фаршированная щука - идеальное блюдо для праздничного стола как в холодном, так и в горячем виде.