Рыбные рулетики с сыром и грибами
Рулетики из минтая с начинкой из грибов, сыра и каперсов приготовить легко и просто, а в итоге получается изысканное блюдо.
Эты нежные вкусные рыбные рулетики, приготовленные в духовке, разнообразят Ваш стол в будни и украсят собой праздничный.
Эты нежные вкусные рыбные рулетики, приготовленные в духовке, разнообразят Ваш стол в будни и украсят собой праздничный.
Ингредиенты
филе минтая 2 шт
грибы шампиньоны 5 шт
каперсы 10 шт
сыр твердый 2 ломтика
масло оливковое
приправа для рыбы 1 ст. ложка
приправа универсальная 1 ч. ложка
Приготовление
- Грибы перебрать, промыть, нарезать ломтиками и обжарить в горячем масле.
-
1 ст. ложку оливкового масла соединить с приправами.
Натереть этой смесью предварительно размороженное филе рыбы.
Поставить на час в холодильник. -
На филе выложить каперсы, обжаренные шампиньоны и сыр.
Свернуть филе минтая рулетом, затем отправить в форму, смазанную оливковым маслом и полить оставшимся маринадом. -
Запекать рыбные рулетики в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
