Десерт «Слоеная ягодка»

Десерт «Слоеная ягодка»
Очень вкусно!

Ингредиенты

яичные белки 2 шт
соль щепотка
сахар 50 г
сок лимонный 1 ч. ложка
ежевика 50 г
малина 50 г
сливки 100 мл
сахар 1/2 ст. ложки
ванильный сахар 5 г
малиновая настойка 1–1,5 ложки

Приготовление

  1. Белки взбивать с солью до образования крепкой пены. Не останавливая процесс взбивания, добавить большую часть сахара. Влить лимонный сок и постепенно высыпать оставшийся сахар. Массу поместить в мешочек и распределить в форме маленькими кругами. Подсушить в духовке при температуре 100 градусов в течение 3–4 часов, приоткрыв дверцу духовки. Следить за тем, чтобы безе не приобрело коричневый цвет.
  2. Сливки хорошо взбить, добавить сахар, ванильный сахар, малиновую настойку. На один корж безе намазать сливки, перемешанные с ягодами, сверху накрыть еще одним коржом и повторить операцию. Верх украсить взбитыми сливками и ягодами.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 180 минут
Суммарное время: 210 минут
Автор: KyharNet
Десерт

Десерт "Радость-сладость" 2 часа

Желе с фруктами, мороженое и соус из малины приносит радость от сладости.!

Десерт

Десерт "Анна Павлова" 1 час

Австралийская кухня не очень популярна: стейк из крокодила или рагу из кенгурятины звучат слишком экзотично. Однако этот десерт, рожденный на далёком континенте, …

Банановый мусс с ягодами

Банановый мусс с ягодами 15 минут

Лето – время изобилия свежих фруктов и ягод, время десертов и всевозможных холодных блюд. Знакомьтесь – банановый мусс – превосходный десерт или вкусный …

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут 15 минут

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — это идеальный вариант для приятного …

Малиновый йогурт

Малиновый йогурт 15 минут

Очень вкусный коктейль из малины, который скорей напоминает питьевой йогурт. Такой освежающий напиток понравиться и вам, и вашим детям, так как он хорошо …

Вишневый десерт со сливками

Вишневый десерт со сливками 15 минут

Вишневый десерт со взбитыми сливками легко приготовить, и это очень вкусный десерт, однако из-за содержания алкоголя он не подходит для детей. Для вишневого …

Творожный десерт с манго

Творожный десерт с манго 3 часа

Экзотические фрукты изумительно сочетаются с молочными продуктами, например, с творогом. Обязательно приготовьте творожный десерт с манго — нежный, легкий …

Язык