Творожный десерт (чизкейк) в стакане
Нежный творожный десерт, который просто тает во рту – такими словами можно описать дегустацию чизкейка.
Творожный десерт (чизкейк) в стакане – это один из самых быстрых и простых рецептов чизкейка без выпечки, который только можно придумать!
Для пикника готовьте десерт в небольших баночках с герметичными крышками.
Творожный десерт (чизкейк) в стакане – это один из самых быстрых и простых рецептов чизкейка без выпечки, который только можно придумать!
Для пикника готовьте десерт в небольших баночках с герметичными крышками.
Ингредиенты
молоко 150 мл
сахар 200 г
творог 400 г
сметана 200 г
апельсины 1 шт
желатин 20 г
печенье «Мария» 100 г
орехи грецкие 50 г
- Для подачиваренье вишневое
Приготовление
-
Желатин залить 120 мл холодной воды.
С апельсина с помощью мелкой терки снять цедру и выжать сок. -
Орехи подсушить на сковороде, печенье поломать на большие куски.
Печенье вместе с орехами измельчить блендером на мелкие крошки. -
Молоко прогреть на среднем огне, порциями добавлять сахар, каждый раз размешивая, чтобы он растворился.
Снять с огня, добавить желатин и размешивать до полного растворения желатина. - В чаше блендера смешать творог, сметану, молочно-желатиновую смесь, цедру и сок апельсина, пюрировать до однородной консистенции.
-
В порционные формы выложить слой измельченного печенья, сверху залить творожной массой, поставить в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Как десерт застынет, выложить сверху слой варенья.
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
