Творожный десерт (чизкейк) в стакане

Творожный десерт (чизкейк) в стакане – это один из самых быстрых и простых рецептов чизкейка без выпечки, который только можно придумать!
Для пикника готовьте десерт в небольших баночках с герметичными крышками.
Ингредиенты
- Для подачиваренье вишневое
Приготовление
-
Желатин залить 120 мл холодной воды.
С апельсина с помощью мелкой терки снять цедру и выжать сок. -
Орехи подсушить на сковороде, печенье поломать на большие куски.
Печенье вместе с орехами измельчить блендером на мелкие крошки. -
Молоко прогреть на среднем огне, порциями добавлять сахар, каждый раз размешивая, чтобы он растворился.
Снять с огня, добавить желатин и размешивать до полного растворения желатина. - В чаше блендера смешать творог, сметану, молочно-желатиновую смесь, цедру и сок апельсина, пюрировать до однородной консистенции.
-
В порционные формы выложить слой измельченного печенья, сверху залить творожной массой, поставить в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Как десерт застынет, выложить сверху слой варенья.