Компот из черешни
Фруктовый компот из черешен получается насыщенным, красивым и необыкновенно вкусным, он отлично подходит для повседневного меню, его можно подавать на любой праздничный стол.
Особенно нравится он зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод.
Особенно нравится он зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод.
Ингредиенты
черешня на 1/3 объема банки
вода 1 литр
сахар 0,5 кг
лимонная кислота по желанию
Приготовление
- Черешни помыть, перебрать, очистить от плодоножек.
- Отсортированные ягоды уложить в чистые ошпаренные банки, залить кипящим сахарным сиропом (на 1 л воды 0,5 кг сахара).
- Накрыть подготовленными крышками и стерилизовать (литровые — 10 минут, 3-литровые — 20-25 мин).
- Закатать и перевернуть банки вверх дном, пока не остынут.
Можно добавить на литр сиропа 1 г лимонной кислоты.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут