Украинская кухня (80 рецептов с фото) - 1 страница из 4

Уха с икрой

Уха с икрой

Аппетитная уха из окуней и ершей с икрой рыбы. Наслаждайтесь ароматной и вкусной ухой из икры, которая понравится всем поклонникам рыбы.
Булочки с сосисками (плетенка)

Булочки с сосисками (плетенка)

Несложный рецепт вкусной выпечки с сосисками. Витиеватые формы булочек придадут простому блюду особенный интерес. Таким рецептом обязательно попросят...
Булочки-завитушки с изюмом

Булочки-завитушки с изюмом

Чудесная домашняя выпечка, что может быть вкуснее?! Приготовьте ароматные булочки-завитушки с изюмом из дрожжевого теста для своих близких, порадуйте...
Вареники с капустой на заварном тесте

Вареники с капустой на заварном тесте

В Великий пост запрещается употреблять в пищу много продуктов, но существует много рецептов вкусных постных блюд, которые непременно понравятся вам и...
Паштет из куриной печени на крекере

Паштет из куриной печени на крекере

Я считаю, что блюда из печени не очень популярны. Однако я не знаю никого, кому бы не нравился паштет из куриной печени. Паштет в Украине готовят...
Борщ на говяжьих ребрах

Борщ на говяжьих ребрах

Борщ или суп со свеклой (свекольник) очень популярен в странах Восточной и Центральной Европы. Кто из вас не слышал о русском или украинском борще?...
Банош со шкварками

Банош со шкварками

В оригинале, на Закарпатье банош варят на одной сметане. Также можно варить банош на смеси воды и сметаны в равных частях. Если хочется попробовать...
Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Торт "Муравейник" со сгущенкой и орехами

Существует огромное количество разных рецептов приготовления торта "Муравейник".  Кто-то готовит его со сметанным кремом или с ирисками, а кто-то...
Ленивые вареники (творожные клецки)

Ленивые вареники (творожные клецки)

Творожные клецки, они же ленивые вареники нужно готовить с хорошего сыра, а есть со свеженькой сметаной.
Голубцы без мяса с рисом

Голубцы без мяса с рисом

Этот украинский рецепт голубцов невероятно прост, хотя приготовление их все же занимает некоторое время, и терпение, и лучше всего делать с чьей-то...
Борщок с гренками

Борщок с гренками

Борщок с гренками часто подают к столу на свадьбах и других пышных гуляниях. Вкусный, ароматный борщок сохраняет свой цвет и готовится быстро.
Мачанка грибная

Мачанка грибная

Настоящее название этой горячей закуски - ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины.
Творожно-шоколадная пасха

Творожно-шоколадная пасха

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления творожной пасхи, в состав которой могут входить орехи, шоколад, изюм и цукаты. Предлагаем приготовить...
Квашеная капуста с тмином

Квашеная капуста с тмином

Предлагаем рецепт приготовления хрустящей и сочной квашеной капусты с тмином и кориандром, которая поможет организму сохранить запас витаминов и...
Простые оладьи на молоке

Простые оладьи на молоке

Отличный завтрак - оладья по-украински. Замечательные с маслом и джемом. Смешать сухие компоненты вместе. Затем взбить яйца, затем добавить молоко и...
Капуста квашеная быстрого приготовления

Капуста квашеная быстрого приготовления

Квашеная капуста - очень популярная закуска и универсальный продукт, который используется как компонент других блюд: салатов, борщей, начинок в...
Кролик, тушеный в красном вине

Кролик, тушеный в красном вине

Приготовив кролика, тушеного в красном вине, вы порадуете своих близких вкусным блюдом, которое просто тает во рту. Не будем также забывать, что мясо...
Свекла фаршированная творогом и яблоками

Свекла фаршированная творогом и яблоками

Фаршированная свекла красиво смотрится на столе и, к тому же, еще и вкусная. Меняя фарш, можно приготовить закуску, десерт и как второе блюдо. Для...
Кифлики с сливовым повидлом

Кифлики с сливовым повидлом

На западной Украине, а точнее в Закарпатье, рожки или рогалики со временем стали называть "кифлики". Кифлики готовят из разного теста: слоеного,...
Сало в меду

Сало в меду

Нигде так не превозносят и не любят сало, как на Украине. Ну разве что еще немцы, венгры и западные славяне. А вот по использованию сала в...

Страницы