Тыквенный крем-суп с овощами

Тыквенный крем-суп с овощами
Среди большого количества рецептов блюд из тыквы попробуйте крем-суп тыквенный. Легко готовить для начинающих. Предлагаем вам рецепт с фото тыквенного крем-супа.

Ингредиенты

тыква 2 кг
болгарский перец красный 2 шт
помидоры 3 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 дольки

Приготовление

  1. Я купила дольки от большой тыквы - удобно нарезанные и уже очищенные.
  2. Помидоры и перец мелко нарезать.
    Лук и чеснок также мелко нарезать.
  3. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
  4. Затем в кастрюльке в подсолнечном масле обжарить лук и чеснок до характерного запаха.
    Затем добавить помидоры и перец болгарский, дать немного потушиться.
    Теперь очередь тыквы, и желательно добавить немного бульона (у меня как раз был), или горячей воды.
  5. Теперь тушить на медленном огне, постоянно помешивая.
    Когда тыква будет готова, содержимое кастрюли протереть или же воспользоваться блендером (у меня погружной).
    Получается вот такое пюре.
  6. Осталось это пюре развести бульоном или водой до нужной густоты, дать покипеть, приправить специями, добавить в тарелку шкварки и наслаждаться.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Тыквенный суп с карри

Тыквенный суп с карри 45 минут

Рецепт вкусного и полезного супа из тыквы и карри, который сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Тыква и карри делают вкус блюда более мягким …

Суп из тыквы и картофеля

Суп из тыквы и картофеля 30 минут

Рецепт очень вкусного тыквенного супа с картофелем. Легкий в приготовлении, этот полезный суп-пюре оценят любители тыквы.

Суп из тыквы с голубым сыром

Суп из тыквы с голубым сыром 45 минут

Если вы любите экспериментировать на кухне, то предлагаем вам замечательный рецепт супа из тыквы с голубым сыром. Суп получается очень нежным, вкусным …

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне 90 минут

Полезный осенний суп из тыквы на бульоне с ячневой кашей. Предложенный рецепт понравится сторонникам здорового питания, так как его рекомендуют подавать …

Тыквенный суп с яблоками

Тыквенный суп с яблоками 45 минут

Рецепт вкусного и чрезвычайно полезного тыквенного супа с яблоками, луком и арахисом, который поражает оригинальностью и необыкновенным вкусом.

Суп-пюре из тыквы с рисом на бульоне

Суп-пюре из тыквы с рисом на бульоне 30 минут

Осень - время сбора урожая тыквы, это время приготовления овощного суп-пюре. Суп з тыквы наполнен яркими цветами и богатый питательными веществами. …

Суп из тыквы с беконом и имбирем

Суп из тыквы с беконом и имбирем 45 минут

Предлагаем вам рецепт тыквенного супа с имбирем и беконом. В результате приготовления вы получите очень вкусный, нежный и питательный суп, способный согреть …

Язык