Креветочный суп с сыром

Креветочный суп с сыром

Супы с креветками очень популярны сегодня и рецептов таких супов великое множество, в разных кухнях мира есть свой рецепт приготовления супа с креветками.
Этот суп готовится очень легко и быстро, главное, чтобы были в холодильнике креветки и плавленый сыр.
Супчик довольно сытный из-за содержания сыра, но невероятно вкусный!

Ингредиенты

креветки 300 г
сыр плавленый 400 г
картофель 8 шт
морковь 1 шт
зелень сушеная (укроп, петрушка) 1 ч. ложка
масло подсолнечное 1 ст. ложка
соль

Приготовление

  1. Воду доводим до кипения (я варю в 3-х литровой кастрюле).
    Растапливаем сыр в кипящей воде.
  2. Картофель нарезаем кубиками.
  3. Когда сыр полностью растворился в воде, выкладываем картофель в кастрюлю.
    Картофель варим 10-12 минут.
  4. Обжариваем морковь, натертую на мелкой тёрке, на разогретом растительном масле.
  5. Когда картофель будет готов, добавляем в кастрюлю вареные креветки и обжаренную морковь.
  6. Доводим до кипения, добавляем соль, зелень.
  7. Даём настояться супчику пару минут.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары – универсальный продукт, из них можно готовить не только салаты, но также тушить, жарить, варить и фаршировать. Предлагаем вам интересную из …

Салат с креветками и каперсами

Салат с креветками и каперсами

Простой в приготовлении, вкусный праздничный салат. Если вам надоел классический рецепт столь популярного салата как "Оливье". Попробуйте несколько изменить …

Креветочный суп на кокосовом молоке

Креветочный суп на кокосовом молоке

Суп прекрасный. Гармоничный по вкусу, чудесный по внешнему виду. Хотя если вы не любите морепродукты, то можете и не оценить. Вместо вермишели вы можете …

Салат с креветками и морковью

Салат с креветками и морковью

Вкусный, легкий салат с креветками, морковью и листьям салата лолло россо. Салат лолло россо отличается интенсивным, слегка горьковатым ореховым вкусом. …

Китайские блинчики с огурцами и креветками

Китайские блинчики с огурцами и креветками

Китайская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире, она довольно своеобразная и экзотическая для европейского человека. Преимуществом национальной …

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы — это рулетики из тонкой рисовой бумаги, которые встречаются в кухне стран Юго-восточной Азии, а их родиной принято считать Китай. Вариантов …