Салат с куриной грудкой, сухариками и рукколой

Салат с куриной грудкой, сухариками и рукколой
Очень простой и вкусный салат с куриной грудкой, сухариками и рукколой может послужить праздничным блюдом или разнообразить ежедневное меню.
Руккола придает салату сочность и пикантную нотку, а куриное мясо, сухарики и соус – сытость и калорийность, за счет которых салат может вполне заменить обычный обед.

Ингредиенты

филе куриное 2 шт
руккола 5 горстей
приправа для курицы
сухарики домашние 1 стакан
  • Для заправки:
    чеснок 2 зубчика
    сметана 6 ст. ложек
    майонез 3 ст. ложки
    приправа универсальная
    базилик сушеный

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать приправой.
    Обжарить куриные кусочки до готовности, затем остудить.
  2. Вымытую и высушенную рукколу равномерно распределяем по поверхности блюда.
    Рукколу вымыть, обсушить, выложить на дно большого блюда, сверху разложить кусочки курицы.
  3. Приготовить заправку: смешать сметану с майонезом до однородной консистенции.
    Добавить мелко рубленый чеснок, специи и перемешать.
  4. Сверху посыпать салат сухариками.
  5. Готовый салат с куриной грудкой, сухариками и рукколой полить соусом и подавать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат с куриным филе на гриле, рукколой и грушей

Салат с куриным филе на гриле, рукколой и грушей 30 минут

Любите необычные кулинарные сочетания? Тогда попробуй этот салат с куриным филе на гриле, рукколой и свежей грушей. Сочная груша с куриной грудкой просто …

Салат из куриной грудки со сливами и рукколой

Салат из куриной грудки со сливами и рукколой 30 минут

Поклонникам интересных вкусовых сочетаний предлагаем взять на заметку необычный, но очень вкусный и легкий салат из куриной грудки. Курица дает салату …

Салат с рукколой, манго и курицей

Салат с рукколой, манго и курицей 30 минут

Обычные жирные салаты уже приелись и хочется чего-то нового, вкусного и полезного? В таком случае салат с рукколой, манго и куриной грудкой станет для …

Салат с красным луком и перцем

Салат с красным луком и перцем 30 минут

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

Салат из болгарского перца и курицы

Салат из болгарского перца и курицы 15 минут

Увлекательный сообразно вкусу салатик, почти всем припадает к душе и сделается семейным блюдом.

Салат с куриным филе и грибами

Салат с куриным филе и грибами 30 минут

Легкий салат с курицей и грибами. Очень нежный, вкусный и лёгкий салатик. Готовится очень просто. Рекомендую!

Салат

Салат "Цезарь" 45 минут

Салат Цезарь - один из самых популярных салатов во всем мире. Это один из самых лучших рецептов, которыми богат золотой фонд мировой кулинарии.

Язык