Салат с куриным филе и грибами

Салат с куриным филе и грибами

Легкий салат с курицей и грибами. Очень нежный, вкусный и лёгкий салатик. Готовится очень просто. Рекомендую!

Ингредиенты

филе куриное 500 гр
грибы шампиньоны 300 г
апельсины 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое
масло сливочное
листья салата
соль
перец

Приготовление

  1. Филе курицы нарезать соломкой и поджарить на оливковом масле. Посолить и поперчить по вкусу. Чтобы мясо не было жестким, в конце жарки можно добавить немного воды и потушить его несколько минут, при этом мясо должно остаться поджаристым, а не вареным.
  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и поджарить вместе с мелко нарезанным луком на сливочном масле.
  3. Затем приготовить соус: к 2 ст. ложкам оливкового масла, добавить цедру половины апельсина и 2 ст. ложки апельсинового сока. Сюда же положить мелко рубленый чеснок и все тщательно перемешать.
  4. Горячее куриное филе соединить с шампиньонами и выложить на тарелку, на которую предварительно выложить листья салата. Полить соусом и подать на стол.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат из языка со свежим огурцом и горошком

Салат из языка со свежим огурцом и горошком

Салат из языка со свежим огурцом, горошком и шампиньонами – отличный вариант, как для семейного будничного ужина, так и для праздничного стола.

Салат из шампиньонов, куриного филе и моркови

Салат из шампиньонов, куриного филе и моркови

Очень вкусный и простой салат из шампиньонов и курятины, который понравится всем.

Салат из болгарского перца и курицы

Салат из болгарского перца и курицы

Увлекательный сообразно вкусу салатик, почти всем припадает к душе и сделается семейным блюдом.

Салат с языком и шампиньонами

Салат с языком и шампиньонами

Если вы купили говяжий или свиной язык и раздумываете, что бы такого вкусного из него сделать, попробуйте этот рецепт! Вкусный, сытный и очень аппетитный …

Салат из курицы под соусом тартар

Салат из курицы под соусом тартар

Свой вариант салата «Цезаря» с курицей и сухариками.

Салат

Салат "Цезарь"

Салат Цезарь - один из самых популярных салатов во всем мире. Это один из самых лучших рецептов, которыми богат золотой фонд мировой кулинарии.

Салат с куриным филе на гриле, рукколой и грушей

Салат с куриным филе на гриле, рукколой и грушей

Любите необычные кулинарные сочетания? Тогда попробуй этот салат с куриным филе на гриле, рукколой и свежей грушей. Сочная груша с куриной грудкой просто …

Язык