Салат с куриным филе и помидорами
Подавать салат из курятины и помидоров лучше всего в маленьких порционных салатниках – так он будет выглядеть эффектнее это вкусное блюдо.
Ингредиенты
филе куриное 400 г
помидоры 4 шт
майонез 2 ст. ложки
йогурт натуральный 2 ст. ложки
стебли сельдерея 1 шт
лук красный (маленький) 0,5 шт
листья салата Айсберг 0,5 пучка
соль
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной кипящей воде.
Вынуть из воды и остудить. - В то время как варится курица, мелко порубить красную луковицу и сельдерей.
- Нарезать салат.
- Помидоры разрезать на 8 долек, немного не дорезая до края.
- Остывшее филе нарезать кубиками.
- Выложить куриное мясо, лук и сельдерей в посуду, добавить майонез и йогурт, посолить по вкусу и перемешать.
Нарезанный салат выложить в салатник.
Сверху выложить раскрытый помидор.
В середину помидора выложить куриную начинку.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
