Салат с печенью и гранатом
Салат с гранатом это вкусно и просто. Так как салат выходит не очень дорогой его можно приготовить, как и в будний день, также он будет прекрасно выглядеть на любом праздничном столе.
Ингредиенты
печень говяжья или куриная 200 г
картофель 2 шт
сыр плавленый 1 шт
яйца 3 шт
лук репчатый 1 шт
гранат 1 шт
майонез 200 г
уксус 2 ст. ложки
Приготовление
- Подготовить ингредиенты для салата с печенью и гранатом.
Картофель, яйца, печень отварить. - Лук порезать полукольцами.
Для этого салата желательно взять мелкий лук, он гораздо лучше промаринуется и его удобнее будет резать. - Выложить лук в емкость и залить маринадом, мариновать 5-10 минут.
Маринад: полстакана теплой кипяченой воды и 2-3 столовые ложки уксуса (уксус добавляйте по вкусу).
Вылить уже маринованный лук в дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость. - Картофель натереть на крупной терке.
- Печень остудить и натереть на крупной терке.
- Очистить гранат.
- Как только все ингредиенты готовы, начинаем формировать салат:
1 слой.
Картофель. - 2 слой.
Майонез. - 3 слой.
Печень. - 4 слой.
Маринованный лук. - 5 слой.
Майонез. - 6 слой.
Отварные яйца. - 7 слой.
Сыр. - 8 слой.
Майонез. - 9 слой.
Гранат. - Украсить салат отварным яйцом и подать к столу.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
