Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат — одно из самых простых народных блюд греческой кухни. Главный ингредиент греческого салата — фета, традиционный греческий же сыр из овечьего или козьего молока.

Ингредиенты

листья салата 50 г
огурцы 1 шт
лук красный 1/2 шт
оливки 30 шт
сыр Фета 200г
масло оливковое
уксус винный 2 ст. ложки
сахар 1 ч. ложка
чеснок 1 зубчик
лимоны 1 шт
соль
перец

Приготовление

  1. Нарубите листья салата и добавьте в миску.
  2. Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте в миску к салату.
  3. Затем нарежьте лук полукольцами и добавьте в миску.
  4. Очищаем огурцы и режем мелкими кубиками.
  5. Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам.
  6. Сыр фета разомните вилкой до мягкой консистенции. Смешайте вместе с овощами и половинками оливок. Все хорошенько перемешайте.
  7. Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем.
  8. Добавляем размельченные оливки и соус готов!
  9. Поливаем им овощи, перемешиваем и подаем. Салат готов!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Салат получается легкий, вкусный и содержит много витаминов.

Салат из арбуза с фетой

Салат из арбуза с фетой

Арбуз с фетой - сочетание-фаворит для греков. Простой легкий салат с арбузом со специфическим необычным вкусом. Это невероятное сочетание ингредиентов …

Салат с карпаччо из шампиньонов

Салат с карпаччо из шампиньонов

В последнее время салат пользуется большой популярностью как компонент салатов и закусок, которым он придает легкость, воздушность и полезность. Салат …

Салат с артишоками

Салат с артишоками

Цветы артишоков популярные в салатах из Европы. Сезон цветения которых — поздняя осень. В таких цветках содержатся витамины и минералы. Популярные салаты …

Язык