Морковь по-корейски с луком

Морковь по-корейски с луком

Ингредиенты

морковь 1 кг
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 головка
масло подсолнечное 100 мл
уксус 9% 4 ст. ложки
кинза 1 ст. ложка
перец красный острый молотый 0,5 ст. ложки
перец душистый молотый 0,5 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
соль 1 ст. ложка

Приготовление

  1. Морковь натереть на специальной терке, посолить и хорошо помять, оставить на 10 минут постоять, затем не очень сильно отжать сок.
    В морковь добавить сахар, кинзу, чеснок, уксус, душистый перец.
  2. Нарезать мелко репчатый лук.
    На сковороде раскалить масло и обжарить лук, добавить красный острый перец.
    Подготовленный лук горячим добавить в морковь все хорошо перемешать и оставить настаиваться 2 часа.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком

Вкусно и полезно. Зимой это незаменимый источник витаминов, к тому же винегрет улучшает пищеварение.

Салат из соевой спаржи

Салат из соевой спаржи

Ароматный и невероятно вкусный салат, с соевой спаржей. Даже если ваш стол, ломится от изобилия кушаний, от этого салата ничего не останется. Прошу не …

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

В салате винегрет много витаминов и белков. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. …

Салат со свеклой орехами и изюмом

Салат со свеклой орехами и изюмом

Если правильно приготовить свеклу это не только полезно, но и очень вкусно. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь поста, такое блюдо может разнообразить …

Острые огурцы по-корейски

Острые огурцы по-корейски

Огурцов много не бывает! Во время сезона огурцов мы часто солим огурцы, делаем салаты, едим просто свежими. Это рецепт знают наверное все хозяйки, а те …

Язык