Салат-желе с овощами

Салат-желе с овощами
Салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом украсит любой праздничный стол

Ингредиенты

морковь 200 г
зеленый горошек (мороженый) 200 г
картофель 350 г
ветчина (вареная) 200 г
яблоки 100 г
сок лимонный
соль и черный молотый перец
майонез 6 столовых ложек
сметана 3 ст. ложки
яйца (вареные) 5 шт
бульон овощной 200 мл
желатин 20 г
горчица 1 ст. ложка

Приготовление

  1. Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать.
  2. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец. В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать.
  3. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.
  4. Поставить салат на ночь в холодильник.Украсить сладкой паприкой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Салат Мимоза

Салат Мимоза 1 час

Салат Мимоза – очень нежный, красивый и, конечно, вкусный! Один из традиционных праздничных салатов. Он давно уже стал такой же новогодней классикой, как …

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком 1 час

Вкусно и полезно. Зимой это незаменимый источник витаминов, к тому же винегрет улучшает пищеварение.

Оливье с языком

Оливье с языком 30 минут

Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники. Мы предлагаем вам, кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Салат

Салат "Оливье" с колбасой и солеными огурцами 1 час

Салат "Оливье" по праву считается одним из самых популярных среди хозяек и очень простим в приготовлении. Ежегодно его готовят тысячи хозяек, а миллионы …

Салат

Салат "Уолдорф" из яблок, сельдерея, винограда и орехов 15 минут

Самый популярный салат США - Уолдорф из кисло-сладких яблок, сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком Этот рецепт покоряет …

Салат французский «15 минут»

Салат французский «15 минут» 15 минут

Простой, недорогой, вкусный салатик с необычным нежным вкусом.

Язык