Теплый салат из брюссельской капусты и спаржи

Теплый салат из брюссельской капусты и спаржи

Предлагаем рецепт простого, сытного и полезного салата для любителей брюссельской капусты.
Этот теплый салат может стать самостоятельным полноценным блюдом к ужину или обеду и украсить как праздничный, так и повседневный стол.

Ингредиенты

капуста брюссельская 1 кг
спаржа 1 пучок
бекон 200 г
лук репчатый 1 шт
соль и черный молотый перец
миндаль 0,5 стакана
гранат (зерна) 1 стакан

Приготовление

  1. Брюссельскую капусту и спаржу тщательно промыть, нарезать на мелкие кусочки.
  2. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на большой сковороде до образования хрустящей корочки, около 6 минут.
  3. Со сковороды, где жарился бекон, убрать лишнее масло.
    Отправить в сковороду нарезанный полукольцами лук, тушить около 5 минут.
    Добавить спаржу, брюссельскую капусту, приправить по вкусу солью и перцем, продолжать тушить еще 5 минут.
  4. На сухой сковороде на умеренном огне обжарить миндаль до золотистого цвета.
  5. Соединить приготовленный бекон, спаржу, брюссельскую капусту, зерна граната и жареный миндаль.
  6. Хорошо перемешайте и подавать салат из брюссельской капусты и спаржи теплым.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Овощной салат с брюссельской капустой

Овощной салат с брюссельской капустой

Благодаря специфическому вкусу с горчинкой брюссельская капуста прекрасно подходит для приготовления овощных салатов. Предлагаем интересный рецепт для …

Салат из свежей брюссельской капусты

Салат из свежей брюссельской капусты

Если Вам надоели салаты из привычной белокочанной капусты, предлагаем попробовать приготовить легкий салат из свежей брюссельской капусты, с которой по …

Простой салат из брюссельской капусты

Простой салат из брюссельской капусты

Этот диетический салат из брюссельской капусты очень вкусное, легкое и полезное блюдо. Чтобы приготовить такой салат, нужно лишь смешать свежую капусту …

Салат из брюссельской капусты с пикантной заправкой

Салат из брюссельской капусты с пикантной заправкой

Этот великолепный салат из брюссельской капусты – полезный, вкусный и простой в приготовлении, понравится всем любителям легких закусок. А вот пикантная …

Салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками

Салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками

Приготовим пикантный и необычный салат с брюссельской капустой и крабовыми палочками. Этим блюдом вы точно сможете удивить своих родных и близких. В …

Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами

Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами

Вкусный салат с брюссельской капустой, который понравится всем, кто любит этот овощ. Нежный вкус консервированного тунца очень хорошо сочетается с листьями …

Салат из сырой брюссельской капусты с ветчиной

Салат из сырой брюссельской капусты с ветчиной

Брюссельская капуста содержит в себе множество полезных для организма человека веществ и прекрасно подходит для приготовления салатов, супов и запеканок. …

Язык