Салат с печенью трески и яйцом
Невероятно простой в исполнении, но богатый на вкус - салат из печени трески. Вам кажется слишком просто для праздничного стола? А вы попробуйте хоть раз его приготовить. Этот салат, не задерживается на столе и 15-ти минут. Вкус потрясающий...
Ингредиенты
печень трески 100 г
яйца (вареные) 3 шт
зелень лука 1 пучок
кресс-салат 1 пучок
масло оливковое 1 ст. ложка
Приготовление
- Конечно, наверняка вкус салата зависит от качества печени трески. Поэтому, будьте внимательны при выборе печени.
Ингредиенты, до смешного просты. Но в сочетании, получается очень вкусно. - Всё шинкуем в салатник.
Масло из банки я в салат не лью.
Но так как печень от масла освободить не реально, какое-то его количество в салат попадает.
А потому, оливкового масла совсем чуть-чуть.
Салат и так получается хорошо заправленный. - Соль не кладу. Мне хватает той соли, что даёт печень.
Перец, безусловно. У меня, мельница 4-ре перца.
Подаём со ржаными гренками. Нежнейший и изысканный вкус!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
