Салат с тунцом, авокадо и рукколой
Повседневный диетический салат.
Если тунец консервированный в оливковом масле, это масло можно использовать как ингредиент для заправки.
Если тунец консервированный в оливковом масле, это масло можно использовать как ингредиент для заправки.
Ингредиенты
тунец консервированный 150 г
авокадо 1 шт
помидоры черри 12–16 шт
оливки зеленые 16–20 шт
руккола 50 г
- Для заправкимасло оливковое 3 ст. ложкисок лимонный 1 ст. ложкасольперец розовый
Приготовление
- Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, слегка взбить вилкой, посолить и поперчить.
- Из авокадо вынуть косточку, снять кожуру и нарезать тонкими пластинами.
- Смешать авокадо, рукколу, заправку и разложить по тарелкам.
- Сверху выложить кусочки тунца, помидоры черри и оливки.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
