Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат с тунцом и стручковой фасолью
Быстрый салат из зеленой стручковой фасоли с консервированным тунцом отлично подойдет для вкусного и полезного перекуса.
Блюдо получается достаточно сытным благодаря фасоли, а тунец придает салату приятный рыбный вкус и аромат.

Ингредиенты

тунец консервированный в масле 2 банки
стручковая фасоль замороженная 400 г
лук репчатый 1-2 шт
зелень лука 1 пучок
лимоны 1 шт
масло оливковое 1 ст. ложка
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Стручковую фасоль, не размораживая, выложить в сковороду, влить 2/3 стакана воды и тушить до испарения всей жидкости.
    Под конец готовки добавить соль и черный молотый перец.
  2. Готовую спаржевую фасоль переложить в миску и остудить.
  3. Одну большую луковицу нарезать кубиками, сложить в миску и залить кипятком на 5 минут.
    Затем откинуть лук на сито и слить воду.
  4. Зеленый лук мелко нарезать.
  5. Выжать сок одного лимона.
  6. Смешать в миске все ингредиенты: фасоль, лук, сок лимона и консервированный тунец.
    Масло из банки можно не выливать, а использовать его для заправки салата, по желанию добавить еще ложку растительного масла.
  7. Все компоненты смешать, при необходимости приправить черным молотым перцем и солью.
    Очень вкусный салат из консервированного тунца и стручковой фасоли готов!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Салат с тунцом, помидорами и авокадо

Салат с тунцом, помидорами и авокадо 15 минут

Это лёгкий, очень нежный, совсем летний салат. Готовится буквально 10 минут. Кедровые орешки можно заменить на рубленный миндаль или грецкие орехи, можно …

Салат с тунцом, авокадо и рукколой

Салат с тунцом, авокадо и рукколой 15 минут

Повседневный диетический салат. Если тунец консервированный в оливковом масле, это масло можно использовать как ингредиент для заправки.

Салат с тунцом, рисом и огурцами

Салат с тунцом, рисом и огурцами 30 минут

Салат с тунцом, рисом и огурцами отличается оригинальным, сбалансированным и насыщенным вкусом. Салат получается очень сытным, благодаря тому, что в нем …

Салат с тунцом, рисом и яйцом

Салат с тунцом, рисом и яйцом 45 минут

Яркий, нарядный слоеный салат с тунцом, рисом и яйцом украсит праздничный стол и порадует вкусом! Интересное сочетание ингредиентов этого слоеного салата …

Слоеный салат с тунцом консервированным

Слоеный салат с тунцом консервированным 30 минут

Для разнообразия праздничного стола предлагаем приготовить слоеный салат с тунцом, который удивит ваших гостей и украсит стол. Вкусное мясо тунца имеет …

Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами

Салат с тунцом, брюссельской капустой и яйцами 30 минут

Вкусный салат с брюссельской капустой, который понравится всем, кто любит этот овощ. Нежный вкус консервированного тунца очень хорошо сочетается с листьями …

Салат из авокадо с тунцом

Салат из авокадо с тунцом 15 минут

Сытный и полезный рыбный салат подойдет для быстрого вкусного перекуса. Кремовая мякоть авокадо отлично сочетается со вкусом тунца. Для салата лучше использовать …