Летний салат с креветками и авокадо

Ингредиенты
Приготовление
-
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кусочками.
Сбрызнуть мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела. -
Приготовить остальные ингредиенты.
Салат помыть и порвать на крупные кусочки, грибы тонко порезать, из перца выбрать семена и порезать его на полоски, свеклу почистить и тоже нарезать тонкой соломкой. -
Соединить подготовленные овощи, зелень и креветки.
Приправить солью и перцем, заправить маслом, добавить 2 ст. ложки сока лимона.