
Летний салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
Приготовление
- Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кусочками.
Сбрызнуть мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела. - Приготовить остальные ингредиенты.
Салат помыть и порвать на крупные кусочки, грибы тонко порезать, из перца выбрать семена и порезать его на полоски, свеклу почистить и тоже нарезать тонкой соломкой. - Соединить подготовленные овощи, зелень и креветки.
Приправить солью и перцем, заправить маслом, добавить 2 ст. ложки сока лимона.