
Салат из кальмаров с яблоком и яйцом
На первый взгляд сочетание в салате кальмаров и яблок может показаться непривычным, но на самом деле получается сбалансированное блюдо с нежным и гармоничным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление
-
Отварить до готовности кальмары в присоленной воде с парочкой лавровых листочков и оставить остужаться.
Яйца сварить вкрутую, остудить. -
Зеленое кисло-сладкое яблоко вымыть, обсушить, удалив сердцевину с косточками, и нарезать соломкой.
Холодные кальмары и яйца нарезать так же. -
Смешать аккуратно все ингредиенты, добавить перед этим консервированную кукурузу, не забыв слить жидкость.
Заправить готовый салат качественным майонезом.