Грибной соус
Грибной соус — быстрое и вкусное блюдо. Готовится соус очень быстро, а результат превосходит все ожидания. Он отлично сочетается с макаронами, картошкой, разнообразными кашами.
Ингредиенты для соуса
грибы шампиньоны 200 г
лук репчатый 1 шт
сметана 150 гр
масло подсолнечное 50 мл
зелень
соль
Приготовление соуса
- Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
- Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
- Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
