Сливовый соус с вином

Сливовый соус с вином
Сливовый соус прекрасно сочетается с мясом, создает пикантный и неповторимый вкус.

Ингредиенты для соуса

сливы 300 г
вино 1 стакан
сахар 2 ст. ложки
крахмал картофельный 1 ст. ложка
корица

Приготовление соуса

  1. Сливы вымыть, обдать кипятком и сразу же холодной водой.
    Удалить косточки, снять кожицу со слив.
  2. Сливы залить небольшим количеством воды, проварить до мягкости, протереть через сито.
  3. Добавить в массу сахар и разведенный в воде крахмал.
  4. Влить в сливовое пюре красное вино, добавить немного корицы.
    Довести сливовый соус до кипения, остудить.
    Подавать к мясным блюдам.
Соус из слив
Соусы
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Простой соус из слив

Простой соус из слив 15 минут

Соус – это важная составляющая многих блюд, без него даже кулинарный шедевр может оказаться пресным и обычным. Поэтому предлагаем оригинальный и простой …

Соус из слив и помидор

Соус из слив и помидор 15 минут

Существует множество разновидностей приготовления вкусных сливовых соусов, которые гармонично дополняют и подчеркивают вкус блюд. Этот соус из слив и …

Сладкий сливовый соус к кашам

Сладкий сливовый соус к кашам 15 минут

Не секрет, что вкусный соус значительно улучшает вкус блюда, придает сочности. Даже самую обычную кашу с помощью соуса можно превратить в сытное и неповторимое …

Сладкий соус из слив

Сладкий соус из слив 15 минут

Сладкий соус из слив прекрасно подходит в любому блюду, будь то каша, блинчики, сырники, творог или даже десерт.

Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки 1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Соус из слив с луком и сельдереем

Соус из слив с луком и сельдереем 30 минут

Этот интересный соус из слив с луком и сельдереем станет замечательным дополнением к мясу или птице.

Острый сливовый соус

Острый сливовый соус 15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …