Соус из чернослива к мясу
Чернослив великолепно сочетается с мясом и птицей, отменно подчеркивает их вкусовые качества.
Соус из чернослива придаст неповторимый аромат и пикантность мясным блюдам, очень хорошо подходит такой соус для блюд из птицы.
Соус из чернослива придаст неповторимый аромат и пикантность мясным блюдам, очень хорошо подходит такой соус для блюд из птицы.
Ингредиенты для соуса
чернослив 100 г
бульон куриный 1 литр
соль и специи
Приготовление соуса
-
Чернослив промыть, поместить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном и варить 15 минут до мягкости.
Чем дольше варить, тем слива сильнее развариться, а соус станет коричневым. -
Соус приправить по вкусу солью и специями.
Готовый соус из чернослива подавать к мясу и птице.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
