Соус из чернослива с чесноком
Простой и вкусный соус из чернослива с чесноком будет отлично сочетаться с мясом и птицей.
Ингредиенты для соуса
чернослив 500 г
чеснок 2 зубчика
соль и черный молотый перец
сахар
Приготовление соуса
-
Чернослив промыть и замочить в небольшом количестве воды, оставить на ночь.
Затем отварить в той же воде до мягкости. -
Чернослив взбить в блендере до однородной массы.
Добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу и немного сахара.
Тщательно перемешать. - Соус из чернослива с чесноком прокипятить 5 минут и остудить. Готовый сливовый соус подавать к мясу и птице.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
