Соус из слив с луком и сельдереем

Соус из слив с луком и сельдереем
Этот интересный соус из слив с луком и сельдереем станет замечательным дополнением к мясу или птице.

Ингредиенты для соуса

сливы 2 кг
масло подсолнечное 100 мл
лук репчатый 200 г
стебли сельдерея 200 г
соль 1 ст. ложка

Приготовление соуса

  1. Сливы перебрать, промыть, удалить косточки.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
    Сельдерей промыть, также мелко нарезать.
  3. На противень с высокими бортами положить чистый лист.
    На него выложить зелень сельдерея и лук, сверху уложить сливы половинками.
    Полить сливы растительным маслом, посыпать солью.
  4. Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.
    Через 15-20 минут, когда масса закипит, соус из слив выложить в простерилизованные банки, герметично закрыть крышками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Соус из слив и помидор

Соус из слив и помидор 15 минут

Существует множество разновидностей приготовления вкусных сливовых соусов, которые гармонично дополняют и подчеркивают вкус блюд. Этот соус из слив и …

Острый сливовый соус

Острый сливовый соус 15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …

Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки 1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Простой соус из слив

Простой соус из слив 15 минут

Соус – это важная составляющая многих блюд, без него даже кулинарный шедевр может оказаться пресным и обычным. Поэтому предлагаем оригинальный и простой …

Соус из слив и айвы

Соус из слив и айвы 30 минут

Подчеркнуть и разнообразить вкус каши поможет простой и вкусный соус из слив и айвы.

Сливовый соус с вином

Сливовый соус с вином 15 минут

Сливовый соус прекрасно сочетается с мясом, создает пикантный и неповторимый вкус. …

Сладкий соус из слив

Сладкий соус из слив 15 минут

Сладкий соус из слив прекрасно подходит в любому блюду, будь то каша, блинчики, сырники, творог или даже десерт.