Томатный соус с тимьяном

Томатный соус с тимьяном
Такой соус подходит в первую очередь к пасте, спагетти или макаронам.
Также его можно использовать для приготовления пиццы.

Ингредиенты для соуса

помидоры в собственном соку 400 г
чеснок 1 зубчик
перец красный острый 1 шт
тимьян 4-5 веточек
сахар 1–2 ч. ложки
соль

Приготовление соуса

  1. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
    Чеснок измельчить.
  2. Влить помидоры вместе с жидкостью в сотейник, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить чили и уварить в полтора раза, постоянно помешивая.
  3. Добавить сахар, листочки тимьяна, чеснок и готовить еще 3-4 минуты, приправить солью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Клюквенный соус

Клюквенный соус 45 минут

Соус из клюквы обладает характерным кисло-сладким вкусом. Клюквенный соус подают охлажденным, он удачно клюквенный соус с запеченной говядиной, ягнятиной, …

Ткемали из желтой алычи

Ткемали из желтой алычи 90 минут

Вкусный и ароматный ткемали – соус, неимоверно популярный как на своей родине – в Грузии, так и за ее пределами. Традиционно соус ткемали готовят из мякоти …

Острый сливовый соус

Острый сливовый соус 15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …

Соус сметанный с красным перцем

Соус сметанный с красным перцем 15 минут

Этот замечательный рецепт сметанного соуса с красным перцем подходит практически ко всем блюдам! Этим соусом можно приправить овощи, мясо или рыбу.

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы 30 минут

Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. …

Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки 1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Соус ткемали из красной алычи

Соус ткемали из красной алычи 90 минут

Ткемали – знаменитый грузинский соус, который можно подать с мясными, рыбными и овощными блюдами. Если вы любите грузинскую кухню, и острый, ароматный …