Заправка для цезаря из авокадо

Заправка для цезаря из авокадо
Салат «Цезарь» — это самое известное блюдо средиземноморской кухни. Этот салат всегда подается с заправкой. Но если вам надоел обычный дрессинг, можете приготовить свой собственный, например, из авокадо.

Ингредиенты для соуса

майонез 0,25 стакана
авокадо спелый 1 шт
сок лимонный 1 шт
чеснок 1 зубчик
соль
перец
масло оливковое

Приготовление соуса

  1. Почистить авокадо.
  2. Выдавить чеснок.
  3. В блендере взбейте до однородной массы мелко нарезанный авокадо, майонез, сок лимона, выдавленный чеснок, соль и перец.
  4. Добавить сок половины лимона.
  5. Перемешать в блендере.
  6. По желанию добавьте немного оливкового масла для достижения желаемой кондиции и перемешайте.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Домашний майонез

Домашний майонез 30 минут

Приготовить домашний майонез совсем не сложно. И это будет самый полезный майонез.

Домашний майонез с мускатным орехом

Домашний майонез с мускатным орехом 30 минут

Майонез — это базовая заправка для салатов. С этим базовым майонезом можно импровизировать, добавляя в него другие продукты для изменения вкуса, цвета …

Соус тартар

Соус тартар 15 минут

Тартар — это соус, который отлично сочетается с блюдами из рыбы и птицы. В классическом виде процесс его приготовления схож с приготовлением майонеза - …

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Сливочно-огуречный соус с чесноком 30 минут

Сливочно-огуречный соус с чесноком очень вкусный и простой в приготовлении холодный соус, который будет хорошим дополнением к нарезанным брусочками овощам, …

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы 30 минут

Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. …

Майонез домашний

Майонез домашний 1 час

Майонез это очень распространенный соус, но его не обязательно покупать в магазине, попробуйте сделать его сами это намного полезнее. Попробуйте сделать …

Соус винегрет

Соус винегрет 15 минут

Вы любите готовить салаты, но Вам надоело заправлять их майонезом и оливковым маслом, предлагаем рецепт очень вкусного соуса винегрет. Это не только отличная …

Язык