Вишневий десерт з вершками

Вишневий десерт з вершками

Вишневий десерт зі збитими вершками легко приготувати, і це дуже смачний десерт, проте із-за вмісту алкоголю він не підходить для дітей. Для вишневого десерту підходять вишні без кісточок як свіжі, так і заморожені або консервовані.

Інгредієнти

вишня без кісточок 250 г
вершки густі 180 г
цукор 1 ст. ложка
лікер мигдальний (Амаретто) 3 ст. ложки
цукрова пудра 2 ч. ложки
шоколад тертий 2 ст. ложки

Приготування

  1. Змішати цукор з вишнею в мисці (якщо ви використовуєте консервовані вишні - видаліть сік).
  2. Додати 2 столові ложки мигдалевого лікеру, перемішати, накрити миску і поставити вишні в холодильник на 1,5 - 2 години.
  3. Шоколад натерти на тертці, для десерту необхідно близько 2 столових ложок (за смаком), якщо шоколад занадто м'який і важко натерти, покладіть його в морозильну камеру на годину.
  4. Налити вершки в ємність, додати цукрову пудру.
  5. Додати столову ложку мигдалевого лікеру, що залишився.
  6. Збити блендером вершки з лікером і цукровою пудрою до утворення густого крему.
  7. Покласти чверть всіх вишень в кожну з 2 чаш десерту.
  8. Полити вишневим соком з цукром і лікером, який утворився раніше.
  9. Накрити вишні шаром збитих вершків (близько чверті для кожної частини).
  10. Розділити залишки вишнів навпіл і покласти їх на шар збитих вершків без соку.
  11. І знову покрити їх шаром збитих вершків (розділити ту кількість, що залишилась, рівномірно між обома чашками).
  12. Посипати тертим шоколадом за смаком.
  13. Подавати відразу після приготування.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Цукати з апельсинової шкуринки

Цукати з апельсинової шкуринки

Прекрасна річ цукати - добре уварені зацукровані фрукти, їх можна споживати замість цукерок, прикрашати ними торти і тістечка, разом з родзинками додавати …

Десерт

Десерт "Анна Павлова"

Австралійська кухня не дуже популярна: стейк із крокодила чи рагу з кенгурятини звучать надто екзотично. Однак цей десерт, народжений на далекому континенті, …

Гречані пластівці з йогуртом

Гречані пластівці з йогуртом

Смачна і поживна страва до сніданку.