Яблучні кружальця з медом і кардамоном

Приготування

1. Лайм вимити, обсушити, зняти цедру і витиснути сік.
   Яблука вимити і, не розрізаючи, акуратно вийняти серцевину.
   Нарізати впоперек кружальцями, обсмажити їх на вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору, викласти на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.
2. У сковорідку додати сік і цедру лимона, коробочки кардамону (можна замінити меленим), мед і сироп.
   Готувати на повільному вогні 3 хвилини, постійно помішуючи.
3. Перед подачею викласти яблучні кружальця на тарілку у формі башточок і полити соусом.