Квас лимонно-медовий

Лимонно-медовий квас дуже приємний на смак, чудово втамовує спрагу спекотними днями і приготувати його вдома досить легко.
Такий квас очищає кишечник, нормалізує роботу органів травлення, поліпшує обмін речовин в організмі, а також позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи.
Вітаміни і мікроелементи, які містяться у квасі дозволяють боротися з авітамінозом, зміцнюють зубну емаль, покращують стан волосся, нігтів, шкіри.

Інгредієнти

лимони 1 шт

вода 1,5 л

мед 4 ст. ложки

цукор 5-6 ч. ложок

родзинки жменя

Приготування

В емальовану каструлю налити воду, довести до кипіння, дати трішки покипіти і зняти з вогню.
Лимон помити, розрізати навпіл, вичавити сік, видаливши кісточки.
Коли вода остигне до 60-70 °С, додати у неї сік лимона,цукор та мед.
Накрити каструлю з настоєм марлею і залишити на добу.
Після цього розлити квас по пляшках, покласти у кожну 5-6 родзинок, міцно закупорити і поставити в холодильник.
Через 1,5-2 тижні квас буде готовий.

Рецепти квасу в домашніх умовах

Прохолодні напої

Російська кухня

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 60 хвилин

Сумарний час: 80 хвилин

Автор: KyharNet

Квас на пиві 1 година

Квас запорізький 1 година

Квас запорізький позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, знімає втому, тонізує і додає сили.

Лимонний квас 1 година

Лимонний квас, якщо його регулярно вживати, - дієвий засіб для покращення обміну речовин, він добре допомагає при ревматизмі, ожирінні, знижує рівень холестерину …