Крем-суп з гарбуза на кокосовому молоці

Крем-суп з гарбуза на кокосовому молоці

Надзвичайно ніжний і яскравий крем-суп з гарбуза з додаванням сметани, кокосового молока і мускатного горіха.
Цей смачний гарбузовий суп порадує насиченим смаком, зігріє в холодні дні та підніме настрій усім гурманам, а його приготування не забере у Вас багато часу.

Інгредієнти

гарбуз 1 кг
кокосове молоко 1 склянка
сметана 0,5 ст. ложки
мускатний горіх мелений
часник 1 зубчик
цукор 1 ст. ложка
сир «Пармезан» тертий для подачі
перець білий мелений

Приготування

  1. Гарбуз вимити, очистити шкірку, вибрати насіння та нарізати невеликими кубиками.
    Покласти в посуд з товстим дном, залити водою і готувати до м'якості.
  2. Трішки охолодити і пюрировати блендером.
  3. Додати сметану і кокосове молоко.
    Приправити мускатним горіхом, білим перцем та цукром, додати часник, видавлений за допомогою часникодавки.
    Добре все перемішати.
  4. Готовий крем-суп з гарбуза подавати з тертим сиром Пармезан і сухариками.
    Смачного!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Гарбузовий суп з яблуками

Гарбузовий суп з яблуками

Рецепт смачного і надзвичайно корисного гарбузового супу з яблуками, цибулею і арахісом, який вражає оригінальністю і незвичайним смаком.

Гарбузовий суп з кокосовим молоком

Гарбузовий суп з кокосовим молоком

Пропонуємо вам рецепт смачного та незвичайного гарбузового супу з кокосовим молоком, який зігріватиме в осінньо-зимові холоди. Завдяки кокосовому молоку …

Суп з гарбуза з рисом

Суп з гарбуза з рисом

Пропонуємо Вам рецепт смачного гарбузового супу з рисом і сметаною. Такий супчик готується дуже просто, а в підсумку виходить корисна і поживна страва. …

Суп з гарбуза з беконом і імбиром

Суп з гарбуза з беконом і імбиром

Пропонуємо вам рецепт гарбузового супу з імбиром та беконом. У результаті приготування ви отримаєте дуже смачний, ніжний і поживний суп, здатний зігріти …

Гарбузовий суп з імбиром

Гарбузовий суп з імбиром

Пропонуємо ще один простий рецепт приготування супу-пюре з гарбуза, який має приємний смак і дуже добре поєднується з грінками. Низькокалорійний гарбузовий …

Суп з гарбуза з блакитним сиром

Суп з гарбуза з блакитним сиром

Якщо ви любите експериментувати на кухні, то пропонуємо вам чудовий рецепт супу з гарбуза з голубим сиром. Суп виходить дуже ніжним, смачним і легким, …