Салат "Уолдорф" з яблук, селери, винограду й горіхів

Салат "Уолдорф" з яблук, селери, винограду й горіхів

Самий популярний салат США - Уолдорф з кисло-солодких яблук, селери і грецьких горіхів, приправлений майонезом або лимонним соком
Цей рецепт підкорює своєю легкістю, простотою і елегантністю.

Інгредієнти

яблука 4 шт
стебла селери 3–4 стебла
виноград зелений 200 г
майонез 3 ст. ложки
сік лимонний 1 ст. ложка
зелень цибулі 2 ст. ложки
горіхи волоські 100 г
сіль і чорний мелений перець

Приготування

  1. Стебла селери почистіть і наріжте впоперек тонкими пластинами.
  2. Яблука помийте, розріжте начетверо і видаліть серцевину, наріжте кубиками.
    Виноград помийте, розріжте навпіл і виберіть зернята.
  3. Покладіть яблука, селеру й виноград у салатницю, заправте майонезом, лимонним соком, свіжозмеленим перцем і сіллю.
    Додайте горіхи, притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Табуле з цвітною капустою

Табуле з цвітною капустою

Зазвичай табуле готують з булгуром, крупою з подрібнених пшеничних зерен або з кус-кусом, крупою, схожої на манку.

Салат Вінегрет без квасолі

Салат Вінегрет без квасолі

Це традиційний салат російської кухні, один із найпоширеніших, без якого рідко обходиться святковий стіл.

Картопляний салат з оселедцем і ендівієм

Картопляний салат з оселедцем і ендівієм

Картопляний салат з оселедцем смачний, швидко готується, ендівій додає в салат злегка солодкуватий, терпкий смак, з домішкою пікантною гіркоти. Ендівій …

Салат із морської капусти та моркви

Салат із морської капусти та моркви

Салат із морської капусти – це дуже легкий, вітамінний салат.

Салат з артишоками

Салат з артишоками

Квіти артишоків популярні в салатах з Європи. Сезон цвітіння яких - пізня осінь. У таких квітках містяться вітаміни і мінерали. Популярні салати для …

Салат із броколі й фетою

Салат із броколі й фетою

Салат з хрустких свіжих брокколі і солоної фети.