Літній салат з креветками й авокадо

Літній салат з креветками й авокадо

Інгредієнти

авокадо 1 шт
лимони 1 шт
листя салату фрізе 1/4 шт
шпинат бебі 1 жменя
гриби печериці 75 г
помідори чері 12 шт
болгарський перець червоний 1 шт
буряк (невеликий) 1 шт
креветки готові почищені 250 г
олія оливкова 4 ст. ложки
сіль
перець білий мелений
сік лимонний

Приготування

  1. Авокадо почистити, видалити кісточку і нарізати шматочками.
    Збризнути м’якоть авокадо лимонним соком, щоб вона не потемніла.
  2. Приготувати решту інгредієнтів.
    Салат помити і порвати на крупні шматочки, гриби тонко порізати, з перцю вибрати насіння і порізати його на смужки, буряк почистити і теж нарізати тонкою соломкою.
  3. З’єднати підготовані овочі, зелень і креветки.
    Приправити сіллю й перцем, заправити олією, додати 2 ст. ложки соку лимона.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Спрінг-роли з креветками

Спрінг-роли з креветками 15 хвилин

Спрінг-роли — це рулетики з тонкого рисового паперу, які зустрічаються в кухні країн Південно-східної Азії, а їх батьківщиною прийнято вважати Китай. Варіантів …

Салат з тунцем, авокадо і руколою

Салат з тунцем, авокадо і руколою 15 хвилин

Повсякденний дієтичний салат. Якщо тунець консервований в оливковій олії, цю олію можна використовувати як інгредієнт для заправки.

Салат з креветками, авокадо, помідорами й апельсинами

Салат з креветками, авокадо, помідорами й апельсинами 45 хвилин

Напевно самий колоритний салат, що може тільки бути. Можливо, вам здасться що інгредієнти вже дуже різні для цього салат, смію вас запевнити - тут все, …

Салат з авокадо і руколи

Салат з авокадо і руколи 30 хвилин

Що може бути краще на обід, ніж порція свіжого, смачного і корисного салату з авокадо і руколи c оригінальної горіховою заправкою.

Салат із креветками і морквою

Салат із креветками і морквою 15 хвилин

Смачний, легкий салат з креветками, морквою та листям салату лолло россо. Салат лолло россо відрізняється інтенсивним, злегка гіркуватим горіховим смаком. …

Салат з кальмарами і перепелиними яйцями

Салат з кальмарами і перепелиними яйцями 45 хвилин

Салат з перепелиних яєць і кальмарів це не тільки смачно, але і корисно. Він у міру ситний але в той же час не такий важкий як салати з майонезом. Готувати …