Соус з чорносливу з часником
Простий і смачний соус з чорносливу з часником буде відмінно поєднуватися з м'ясом і птицею.
Інгредієнти для соусу
чорнослив 500 г
часник 2 зубчики
сіль і чорний мелений перець
цукор
Приготування соусу
-
Чорнослив промити і замочити в невеликій кількості води, залишити на ніч.
Потім відварити в тій же воді до м'якості. -
Чорнослив збити в блендері до однорідної маси.
Додати подрібнений часник, сіль, перець за смаком і трохи цукру.
Ретельно перемішати. - Соус з чорносливу з часником прокип'ятити 5 хвилин і остудити. Готовий сливовий соус подавати до м'яса і птиці.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
