Лазанья з фаршем та овочами

Приготування

1. 
   Підготувати інгредієнти.
2. 
   Моркву, цукіні, болгарський перець та помідори нарізати кубиками.
3. 
   Овочі потушити приблизно 15 хвилин.
4. 
   Часник дрібно нарізати та обсмажити.
5. 
   Додати цибулю та обсмажити до золотистого кольору.
6. 
   Обсмажити фарш із цибулею, додати 2 ст. ложки томатної пасти, 1 ст. ложку майонезу, посолити та поперчити.
7. 
   Додати базилік та орегано.
8. 
   У підсоленій воді відварити макарони для лазаньї. Додати трохи олії, щоб вони не злипалися.
9. 
   Форму для випікання змастити олією. Як перший шар покласти макарони.
10. 
    На макарони викласти половину начинки із фаршу. Зверху можна посипати натертим сиром.
11. 
    Накрити макаронами. Викласти овочеву начинку. Можна також посипати сиром.
12. 
    Потім знову викласти фарш. Накрити зверху макаронами.
13. 
    Посипати тертим сиром. Запікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
14. 
    Лазанью також можна готувати не відварюючи попередньо макарони, але тоді кожен шар треба добре змащувати соусом «Бешамель» і час запікання збільшиться до 45 хвилин.