Курячі грудки в вершково-сирному соусі

Курячі грудки в вершково-сирному соусі
Виходить шалено смачно, навіть якщо ви не шанувальник курячого м'яса.
Дійсно чудове блюдо, яке можна подати під час приходу гостей або просто приготувати на вечерю.
Адже його принадність також у тому, що готується курка швидко!

Інгредієнти

філе куряче 2 шт
сир 80 г
вершки 10-15% или молоко 150 мл
мак 1 ст. ложка
олія соняшникова 30 мл
сіль і чорний мелений перець

Приготування

  1. Курячі грудки натираємо сіллю і перцем і залишаємо трохи полежати.
  2. В цей час готуємо соус.
    Сир ламаємо на шматочки і заливаємо вершками або молоком.
    Ставимо на невеликий вогонь і періодично помішуючи доводимо до кипіння.
    Готуємо 3-4 хвилини, а потім знімаємо з вогню і додаємо мак, перемішуємо.
    Вершково-сирний соус.
  3. Розігріваємо на сковороді рослинне масло і на дуже високому вогні обсмажуємо курячі грудки з двох сторін кілька хвилин до напів-готовності, до золотистого кольору.
  4. Обсмажене куряче філе ріжемо скибочками і викладаємо у форму для запікання.
    Заливаємо готовим соусом.
    Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо 20-25 хвилин до золотистого кольору скоринки.
    Курячі грудки в вершково-сирному соусі готові!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Класичний бефстроганов з яловичини

Класичний бефстроганов з яловичини 45 хвилин

Бефстроганов з яловичини - страва, яка готується дуже швидко, виходить смачною і поживною.

Запечена свинина з яблуками

Запечена свинина з яблуками 1 година

Страва дуже підходить для любителів яблук у м'ясі. Яблука додадуть страві аромат і солодкість.

М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки 30 хвилин

М'ясо по-французьки — просте у приготуванні блюдо, не вимагає ніяких рідкісних продуктів. Цей чудовий рецепт підійде для вечора в колі сім'ї.

Курка, тушкована в молоці з сиром

Курка, тушкована в молоці з сиром 1 година

Курка тушкована в молоці з сиром - дуже оригінальний рецепт приготування.

Курка зі спаржевою квасолею

Курка зі спаржевою квасолею 1 година

Спаржева квасоля містить багато клітковини, при регулярному її вживанні знижується рівень холестерину в крові, нормалізується рівень цукру в крові. Але …

Свиняча корейка, запечена у фользі

Свиняча корейка, запечена у фользі 1 година

М’ясо корейки досить м’яке, що робить його прекрасним продуктом для приготування цілком. Свиняча корейка відмінно підходить як для смаження, так і для …

Курка, запечена з оливками і лимоном

Курка, запечена з оливками і лимоном 30 хвилин

Надзвичайні стегенця з вишуканим маринадом.