Омлет на молоці з лисичками
З грибів лисичок можна приготувати безліч страв: як складних, так і простих, як ситних так і легких.
Омлет з лисичками — найпростіше ситне блюдо, яке можна приготувати з яєць і грибів.
Цей яскравий, смачний і ароматний омлет на молоці послужить відмінним сніданком.
Саме лисички надають омлету особливий смак, роблячи сніданок більш цікавим і ситним.
Інгредієнти
Приготування
- Збити яйця з молоком, приправити за смаком сіллю і перцем.
- Лисички почистити, помити, відварити в підсоленій воді приблизно 15 хвилин.
Цибулю очистити, нарізати кубиками і обсмажити на рослинній олії до прозорості.
Лисички з'єднати з цибулею. - Яєчну суміш вилити на сковороду, викласти лисички з грибами і готувати, поки омлет не схопиться знизу.
- Акуратно перевернути омлет з лисичками на іншу сторону і смажити ще 1-2 хвилини.
- Готовий омлет перекласти на тарілку, прикрасити помідорами і подавати.