Омлет на молоці з лисичками

Омлет на молоці з лисичками
Лисички вважаються одними з найбільш смачних грибів, вони володіють ніжним горіховим присмаком, ароматом і містять велику кількість вітамінів і мінералів.
З грибів лисичок можна приготувати безліч страв: як складних, так і простих, як ситних так і легких.
Омлет з лисичками — найпростіше ситне блюдо, яке можна приготувати з яєць і грибів.
Цей яскравий, смачний і ароматний омлет на молоці послужить відмінним сніданком.
Саме лисички надають омлету особливий смак, роблячи сніданок більш цікавим і ситним.

Інгредієнти

яйця 4 шт
гриби лисички 2 жмені
молоко 0,5 склянки
цибуля ріпчаста 1 шт
сіль і чорний мелений перець

Приготування

  1. Збити яйця з молоком, приправити за смаком сіллю і перцем.
  2. Лисички почистити, помити, відварити в підсоленій воді приблизно 15 хвилин.
    Цибулю очистити, нарізати кубиками і обсмажити на рослинній олії до прозорості.
    Лисички з'єднати з цибулею.
  3. Яєчну суміш вилити на сковороду, викласти лисички з грибами і готувати, поки омлет не схопиться знизу.
  4. Акуратно перевернути омлет з лисичками на іншу сторону і смажити ще 1-2 хвилини.
  5. Готовий омлет перекласти на тарілку, прикрасити помідорами і подавати.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Яєчня з лисичками

Яєчня з лисичками 30 хвилин

Сезон лисичок в самому розпалі, а значить пора готувати на сніданок яєчню з цими смачними грибами.

Смажені лисички з яйцем

Смажені лисички з яйцем 15 хвилин

Лисички дуже смачні гриби, вони добре поєднуються за смаком з овочами, картопляним пюре, рисом і пастою, зі свининою, телятиною, домашньою птицею і кроликом. …

Омлет з грінками і сиром

Омлет з грінками і сиром 15 хвилин

Омлет – сама по собі дуже смачна і ситна страва, а якщо додати в нього грінки, гриби і сир, то омлет стане ще смачнішим. Рецепт приготування омлета з …

Омлет з помідорами чері і шпинатом

Омлет з помідорами чері і шпинатом 15 хвилин

Омлет з помідорами чері і шпинатом! Що може бути смачніше і швидше вранці?

Омлет з кабачками, нутом і горошком

Омлет з кабачками, нутом і горошком 30 хвилин

Простий покроковий рецепт приготування смачного омлету з кабачками, нутом і горошком. Це ситне блюдо легко і швидко готується, омлет стане відмінним рішенням …

Омлет з цукіні і пармезаном

Омлет з цукіні і пармезаном 15 хвилин

Омлет з цукіні і сиром — смачне блюдо, яке можна готувати і на сніданок, і на обід і на вечерю. До цього омлету ідеально підійде сир Пармезан, але якщо …

Омлет з кабачками на сковороді

Омлет з кабачками на сковороді 15 хвилин

Цей рецепт омлету виручає влітку, коли сезон кабачків: 15 хвилин приготування, мінімум інгредієнтів — і ситний сніданок готовий! Омлет з кабачками на …