Омлет з болгарським перцем
Помиляєтесь! Ми пропонуємо вам простий рецепт яскравого омлету з різнокольоровими перцями.
Таке блюдо з ранку підніме настрій своєю яскравістю і ароматом.
Болгарський перець надає соковитий і солодкий смак такому омлету, що дуже люблять діти.
Інгредієнти
Приготування
- Солодкий перець різних кольорів очистити від плодоніжки і насіння, помити і нарізати кубиками.
У сковороді розігріти олію, додати нарізаний перець і смажити кілька хвилин на слабкому вогні. - Яйця збити зі сметаною, всипати борошно і перемішати, приправити сіллю і перцем.
Залити солодкий перець яєчною сумішшю, накрити кришкою і готувати на слабкому вогні, поки яйця не почнуть застигати.
Перевернути омлет і смажити ще одну хвилину. - Готовий омлет з болгарським перцем перекласти на тарілку і подавати!