Омлет зі шпинатом і помідорами
Шпинат — це справжня скарбниця природних вітамінів, мікроелементів, а страви з нього можуть бути не тільки корисними, але й неймовірно смачними.
Пропонуємо замінити традиційний сніданок з яєчнею чи бутербродами на омлет зі шпинатом.
Омлет зі шпинатом і помідорами посилить мозкову активність і працездатність, такий омлет підійде не тільки для ситного ранкового сніданку, а і як окрема страва любителям здорового харчування.
Пропонуємо замінити традиційний сніданок з яєчнею чи бутербродами на омлет зі шпинатом.
Омлет зі шпинатом і помідорами посилить мозкову активність і працездатність, такий омлет підійде не тільки для ситного ранкового сніданку, а і як окрема страва любителям здорового харчування.
Інгредієнти
яйця 2 шт
шпинат заморожений 4 кубики
помідори 1 шт
молоко 1/4 склянки
борошно пшеничне 2 ст. ложки
масло вершкове
сіль і спеції
Приготування
- В сковороду відправити заморожений шпинат, добавити невелику кількість теплої води.
Дати шпинату розморозитися, тушкувати, поки він не стане м'яким, зайву воду злити.
До шпинату додати чайну ложку вершкового масла та приправити за смаком сіллю і спеціями.
За бажанням, начинку із шпината можна доповнити шматочками сушених томатів, сушеними овочами і зеленню. - Помідор занурити в окріп, зняти з нього шкіру.
Нарізати помідор кубиками.
Розігріти масло в сковороді.
Тушкувати помідори на повільному вогні до м'якості. - Яйця розбити в миску, приправити до смаку спеціями і сіллю.
Додати молоко, борошно і збити блендером всі інгредієнти до утворення однорідної маси. - В сковороді змішати підготовлені помідори та шпинат, додати ще трішки вершкового масла.
- Залити овочі яєчною сумішшю, легко перемішати
Омлет зі шпинатом і помідорами підсмажити з одного боку, перевернути на інший та вимкнути вогонь. - Готовий омлет зі шпинатом і помідорами викласти на тарілку, за бажанням прикрасити зеленню.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
