Минтай смажений в сухарях
Радимо приготувати смаженого минтая в паніровці — дуже смачна, проста і апетитна рибна страва.
Доповнити вечерю можна гарніром, добре до смаженого минтая підходить овочевий салат і відварена картопля.
Інгредієнти
Приготування
- Філе минтая розморозити, промити і просушити.
У глибокій мисці збити яйце з сіллю.
В іншу тарілку насипати панірувальні сухарі. - Шматочки риби вмокнуи в яйце і добре обваляти в сухарях.
Потім покласти філе в сковороду з розпеченою олією і обсмажити з обох боків до рум'яної скоринки. - Подавати смажене філе минтая з картоплею і салатом.