Смажений минтай на сковороді
Обсмажити минтай на сковороді - це найпростіший спосіб приготування риби.
Минтай смажиться дуже швидко - це може бути 3-6 хвилин. Все залежить від товщини філе і на скільки розпечена сковорода.
Минтай смажиться дуже швидко - це може бути 3-6 хвилин. Все залежить від товщини філе і на скільки розпечена сковорода.
Інгредієнти
філе минтая 3 шт
яйця 2 шт
сухарі панірувальні 1/2 склянки
олія рослинна
приправа для риби
Приготування
- Філе минтая розморозити, промити, обсушити і посипати приправою.
В одну тарілку насипати панірувальні сухарі, а в другу - вбити яйця. - Вмочити філе в яйця, потім обваляти в сухарях.
- У гаряче масло викласти філе і обсмажити з обох боків до золотистого кольору.
- Подавати смажений минтай до обіднього столу.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
