Мафіни з маком і яблуками
Інгредієнти
розпушувач тіста 1 ч. ложка
Приготування
- У великій мисці змішати просіяне борошно, подрібнений мигдаль, цукор, розпушувач, дрібку соди і солі.
- В окремому посуді збити яйця з вершками.
В сухі інгредієнти влити суміш вершків та яєць, додати розтоплене вершкове масло, добре перемішати. - З лимона зняти цедру і подрібнити її.
Два середні яблука очистити, натерти на крупній тертці, віджати зайву рідину і скропити соком лимона.
Додати в тісто цедру, яблука, мак і добре перемішати. - Нагріти духовку до 200 °С.
Вставити в формочки для мафінів паперові вкладиші. - Розкласти тісто по формах і випікати приблизно 25 хвилин до готовності, з цієї кількості інгредієнтів повинно вийти 12 штук.
Вийняти з духовки і залишити у формах на кілька хвилин.
Дістати мафіни з маком і яблуками з форм, викласти на решітку і остудити.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Сподобався рецепт? Поділіться в соціальній мережі: