Закусочні мафіни з тунцем і кукурудзою
Несолодкі закусочні мафіни підійдуть для пікніка, їх можна взяти з собою в дорогу, подати з юшкою або рибним супом замість хліба, крім того, така випічка стане відмінним доповненням до легких салатів.
Інгредієнти
Приготування
- В одній мисці змішати борошно, розпушувач тіста і сіль.
- В іншому посуді з'єднати мокрі інгредієнти: яйця, молоко і олію.
- Влити рідку суміш в миску з сухими інгредієнтами, перемішати.
- З кукурудзи і тунця злити рідину, при необхідності, рибу розім'яти виделкою.
Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. - Додати підготовлені інгредієнти в тісто.
- Потім додати чорний перець мелений, сушений кріп і гострий червоний перець.
Все перемішати до рівномірного розподілу начинки в тiсті. - Силіконові формочки для мафінів заповнити приготованим тістом, зверху посипати гарбузовим насінням.
Поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати закусочні мафіни протягом 25 хвилин. - Подавати ситні закусочні мафіни з тунцем і кукурудзою краще теплими.