Закусочні мафіни з тунцем і кукурудзою

Закусочні мафіни з тунцем і кукурудзою

Смачні і ситні мафіни з тунцем і кукурудзою сподобаються не тільки любителям консервованого тунця, а всім хто любить несолодку випічку з оригінальним смаком.
Несолодкі закусочні мафіни підійдуть для пікніка, їх можна взяти з собою в дорогу, подати з юшкою або рибним супом замість хліба, крім того, така випічка стане відмінним доповненням до легких салатів.

Інгредієнти

тунець консервований в олії 1 банку
цибуля ріпчаста 1 шт
кукурудза консервована 0,5 банки
борошно пшеничне 180 г
яйця 2 шт
розпушувач тіста 2 ч. ложки
молоко 3,2% 80 мл
олія рослинна 80 мл
сіль 1/4 ч. ложки
перець чорний мелений 1/4 ч. ложки
кріп сушений 1/2 ч. ложки
перець червоний гострий мелений щіпка
гарбузове насіння 0,5 склянки

Приготування

  1. В одній мисці змішати борошно, розпушувач тіста і сіль.
  2. В іншому посуді з'єднати мокрі інгредієнти: яйця, молоко і олію.
  3. Влити рідку суміш в миску з сухими інгредієнтами, перемішати.
  4. З кукурудзи і тунця злити рідину, при необхідності, рибу розім'яти виделкою.
    Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками.
  5. Додати підготовлені інгредієнти в тісто.
  6. Потім додати чорний перець мелений, сушений кріп і гострий червоний перець.
    Все перемішати до рівномірного розподілу начинки в тiсті.
  7. Силіконові формочки для мафінів заповнити приготованим тістом, зверху посипати гарбузовим насінням.
    Поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати закусочні мафіни протягом 25 хвилин.
  8. Подавати ситні закусочні мафіни з тунцем і кукурудзою краще теплими.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Мафіни з фаршем

Мафіни з фаршем

Пропонуємо спекти несолодкі мафіни з фаршем, вони смакують з будь-яким супом, бульйоном, борщем на обідньому столі. Ці мафіни ідеальні для сніданку, пікніка …

Мафіни зі шпинатом і фетою

Мафіни зі шпинатом і фетою

Ми звикли, що мафіни бувають солодкі і йдуть як доповнення до чаю, кави, какао з молоком, але ми Вам пропонуємо приготувати не десерт, а солону випічку. …

Мафіни з грибами і сиром

Мафіни з грибами і сиром

Якщо ви ще ніколи не пробували готувати несолодкі мафіни, обов'язково зробіть це як можна швидше. Закусочні мафіни з печерицями та сиром послужать чудовим …

Мафіни з сосисками і солодким перцем

Мафіни з сосисками і солодким перцем

М'які, ароматні, ситні мафіни на кефірі з сосисками і солодким перцем,посипані тертим сиром, стануть відмінним варіантом швидкого і смачного сніданку або …

Мафіни з сиром і кукурудзою

Мафіни з сиром і кукурудзою

Мафіни можуть бути не тільки солодкими, але і закусочними, наприклад, з сиром, шинкою, беконом, овочами, свіжою зеленню, грибами, оливками. Для всіх любителів …

Бананові мафіни з полуницею

Бананові мафіни з полуницею

Пропонуємо рецепт смачних і ніжних бананових мафінів, які дуже легко і швидко готуються. Випічка виходить м'якою і вологою, а великим плюсом цих мафінів …

Мафіни з чорницею і штрейзелем

Мафіни з чорницею і штрейзелем

Повітряні мафіни з чорницею, приготовлені в домашніх умовах, можна подати до чаю або приготувати на святковий стіл, оскільки вони не тільки оригінально …