Морквяно-вівсяний пиріг
Дієтичний морквяно-вівсяний пиріг – смачне і корисне блюдо, яке відмінно підійде на сніданок або в якості корисного перекусу!
Цей рецепт для тих, хто любить випічку, але намагається стежити за своїм харчуванням і фігурою.
Замість борошна пиріг готується на основі вівсяних пластівців, що робить його ще й корисним, при цьому має прекрасні смакові якості, які вигідно відрізняють його від звичайної випічки.
Морквяно-вівсяний пиріг стане гарною заміною нездоровим перекусам й магазинним солодощам.
Цей рецепт для тих, хто любить випічку, але намагається стежити за своїм харчуванням і фігурою.
Замість борошна пиріг готується на основі вівсяних пластівців, що робить його ще й корисним, при цьому має прекрасні смакові якості, які вигідно відрізняють його від звичайної випічки.
Морквяно-вівсяний пиріг стане гарною заміною нездоровим перекусам й магазинним солодощам.
Інгредієнти для пирога
морква 300 г
яйця 4 шт
вівсяні пластівці 150 г
мед натуральний 3 ст. ложки
олія рослинна 3 ст. ложки
кориця 1,5 ч. ложки
розпушувач тіста 1 ч. ложка
родзинки 1 жменя
журавлина сушена 1 жменя
горіхи волоські 3 шт
Приготування пирога
- Жовтки відокремити від білків.
Збити білки в міцну піну, не припиняючи збивати, ввести по одному жовтки. - Додати в яєчну суміш, терту моркву, акуратно перемішати.
- Потім ввести мелені вівсяні пластівці, корицю, мед, рослинне масло і розпушувач.
Ретельно перемішати тісто. - В кінці додати родзинки і журавлину, ще раз перемішати тісто лопаткою.
- Форму вистелити папером для випічки і викласти тісто, зверху розкласти половинки горіхів.
Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку, випікати пиріг близько години. - Готовий морквяно-вівсяний пиріг дістати з духовки, трохи остудити, порізати на шматочки і подавати.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
