Листкові трояндочки з яблуками

Приготування

1. 
   Яблука помити, вирізати серцевину, не чистячи від шкірки.
   Нарізати м'якоть дуже тонкими смужками.
2. 
   Поставити невелику кількість води (150-200 мл) на вогонь і розчинити в ній цукор, за бажанням можна додати кілька крапель лимонного соку.
   Покласти в сироп нарізані яблука і кип'ятити до розм'якшення фруктів, приблизно 2-3 хвилини, стежити, щоб вони не перетворилися на кашу.
   Дати охолонути в сиропі, потім викласти яблука на паперові серветки, щоб стекла зайва рідина.
3. 
   Листкове тісто розморозити, нарізати вузькими смужками завширшки 3-4 см.
   Якщо хочете, щоб яблучні трояндочки були більш пишні, візьміть дріжджове тісто.
4. 
   На смужки тіста викласти яблука один на одного внахлест.
5. 
   Згорнути в рулет і викласти на деко, застелене папером для випічки, на невеликій відстані один від одного.
   Якщо ви використовуєте дріжджове тісто, дати постояти виробам 20 хвилин.
   Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
6. 
   Перед подачею до столу листкові трояндочки з яблуками потрібно трохи остудити.